Ennairam m'avait envoyé une "chaîne de cuisine", j'ai suivi les instructions, mais je n'ai reçu aucun retour.

Alors je donne la recette que j'avais envoyée à la première personne de la liste donnée:

Flan de pommes de terre aux 2 fromages

(cuisson au micro-ondes, plat économique, plat unique)

Préparation: 15 min

Cuisson: 20 min en tout

Puissance: 750 watts restitués

 

Ingrédients pour 6 personnes:

1kg de pommes de terre

150g de mimolette

100g de Comté

200 ml de lait

poivre

pour servir: persil hâché

un plat à cuisson micro-ondes avec son couvercle

 

1) Eplucher les pommes de terre, lavez-les et émincez-les en tranches fines (comme des chips)

2) couper la mimolette et le comté en lamelles fines.

3) dans le plat, disposer une couche de pommes de terre, une couche de Mimolette, poivrer; une couche de pommes de terre, une couche de Comté, poivrer; continuer l'opération jusqu'à épuisement en terminant par une couche de fromage (c'est plus joli).

4) Arroser de lait, mettre le couvercle de cuisson et faire cuire 15 min, puissance 750 watts restitués.

5) Laisser reposer 3 min et poursuivre la cuisson 5 min.

 

Servir chaud (ou tiède, en cette saison) saupoudré ou non de persil hâché, en accompagnant de salade verte.